“Jornada Estadual sobre Prevenção de Câncer: Enfocando as Práticas Alimentares Saudáveis e a Sustentabilidade Ambiental”.
Atualmente o câncer se constitui como um grave problema de saúde pública em todo o mundo, alcançando uma alta magnitude, correspondendo a segunda causa de morte mais frequente em nosso país e no estado de São Paulo.
Em doenças crônicas, como o câncer, as primeiras manifestações podem surgir após muitos anos de exposição única ou contínua a diferentes fatores de risco que podem ser encontrados no ambiente físico, herdados ou resultados de hábitos ou costumes próprios de um determinado ambiente social e cultural.
O sucesso da prevenção de câncer se baseia na mudança de hábitos pessoais, procurando eliminar fatores causais do câncer, a chamada prevenção primária, assim como na detecção precoce que constitui a prevenção secundária.
Nesta jornada estadual de prevenção de câncer estaremos enfatizando dois relevantes fatores de risco: o ambiental e a alimentação que possui poder para prevenir ou promover este tipo de doença crônica.
A referida Jornada ocorrerá no dia 02/05/2016 das 08:00 ás 17:00 horas no Auditório Principal do Centro de Convenções Rebouças, sito a Av. Dr Éneas de Carvalho Aguiar nº 23.
As inscrições são gratuitas e , poderão ser feiras de forma gratuita até o dia 25/04/2016 pelo site :
https://formsus.datasus.
PROGRAMA
8:00 – 8:30. Recepção e credenciamento. Entrega de material e café de boas vindas.
8:30 – 9:00. Cerimônia de Abertura
– Representante da SES/SP
– Representante da CCD
– Representante do CVE
– Representante da DVDCNT
– Representante do INCA/MS
– Representante do ICEP
– Representante da FOSP
– Representante do H AC Camargo
9:00 – 10:10. Mesa Redonda: Magnitude do Câncer enquanto sério Problema de Saúde Pública
Epidemiologia do Câncer: “Tecendo um quadro comparativo do Mundo, Brasil e Estado de São Paulo”
Palestrante: Prof. Dr Paulo Hoff – Diretor Geral do Instituto do Câncer de São Paulo –“ Octavio Frias de Oliveira”
Registro Hospitalar de Câncer no Estado de São Paulo
Palestrante: Profª. Drª Karina Braga Ribeiro – – Diretora Adjunta de Epidemiologia e Informação da Fundação Oncocentro/SP
Monitoramento do Câncer pela Divisão de Doenças Crônicas Não Transmissíveis
Palestrante: Drª Sílvia von Tiesenhausen de Sousa-Carmo
Médica do Núcleo de Dados Epidemiológico da DVDCNT/CVE
Moderador: Prof. Dr. Marco Antonio de Moraes
Diretor Técnico da Divisão de Doenças Crônicas Não Transmissíveis- CVE/CCD/SES-SP
10:10 – 10:30– Debate
10:30 – 10:50– Intervalo para Café
10:50 – 12:00. Mesa Redonda: Prevenção do Câncer por meio da Alimentação e Nutrição
Evidências sobre a relação entre alimentação, nutrição e o risco de câncer
Palestrante: Drª Maria Eduarda Leão Diógenes Melo–Chefe do Setor de Nutrição e Alimentação do INCA/MS
Ações e políticas nacionais para prevenção e controle de câncer
Palestrante: Drª Luciana Grucci Maya Moreira–Nutricionista do Instituto Nacional de Câncer – INCA/MS
Abordagem Nutricional do paciente com Câncer na ótica da Prevenção e Promoção da Saúde
Palestrante: Drª Thaís Manfrinato Miola – Nutricionista do Hospital AC Camargo
Moderador: Drª. Adriana Bouças Ribeiro
Coordenadora das Ações de Alimentação e Nutrição da SES-SP
12:00 – 13:20– Debate
12:30 – 14:00– Intervalo para Almoço
14:00 – 15:10 – Mesa redonda: “Câncer e Sustentabilidade Ambiental
Mutagênese Ambiental na Carcinogênese Humana
Palestrante: Profª Drª Nise Hitomi Yamachuchi– Diretora Executiva e Clínica do Instituto Avanços em Medicina, Presidente do Instituto Ita Wegman do Brasil e
Pesquisadora Senior da World Prevention Alliance-Lyon.
Câncer e Aquecimento Global
Palestrante: Dr. Eduardo Jorge Martins Alves Sobrinho
Medico Sanitarista da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo
Dieta Sustentável e a Rede Sustentárea
Palestrante: Profª Drª Dirce Maria Lobo Marchioni– Profª Associada da Faculdade de Saúde Pública da USP
Moderadora: Prof Drª. Africa Isabel de la Cruz Perez – Doutora em Saúde Pública (FSP/USP). Nutricionista da Equipe Técnica da DCNT/CVE/CCD/SES-SP.
15:10 – 15:30 – Debate
15:30 – 16:40 Mesa Redonda: Rede de Cuidado em Oncologia na SES/SP
Avanços na Linha de Cuidado em Oncologia na SES/SP
Palestrante: Drª Sonia Dias Lanza– Coordenadora do Grupo de Condições Crônicas da SES/SP
Ações da Vigilância Sanitária em relação à Prevenção e Controle do Câncer na SES/SP
Palestrante: Dr Maria Cristina Megid – Diretora Técnica do Centro de Vigilância Sanitária da SES/SP
O desafio de alimentar uma pessoa portadora de câncer.
Palestrante: Dr Vitor Modesto Rosa – Coordenador da Área de Nutrição do ICESP
Moderadora: – Drª Paula Kohmi Tanaka –
Assistente Técnico de Planejamento e Ações de Saúde do Grupo de Planejamento e Avaliação da CRS-SES/SP .
16:40 – 17:00 – Debate
17:00 – Encerramento.
