SUS: Vigilância Sanitária

Estarei em merecida semana de férias e aproveitarei um local distante de minha residência para curtir muitos pontos turísticos e culinária diferenciada.

Então, na culinária destaco o SUS, principalmente pela fiscalização dos alimentos para evitar prováveis problemas de saúde.

Saber que terei maior tranquilidade nos próximos dias e mesmo quando do retorno é ótimo, lógico que experimentando muitos pratos típicos.

Em outra oportunidade, quando estivemos em Salvador-BA, minha esposa Martha e eu degustamos, juntos, quase 20 pratos típicos no Restaurante-Escola do SENAC no Pelourinho.

Pudemos ver o cuidado com a higiene e, mesmo com pratos bem diferenciadas daqui do Rio Grande do Sul, não tivemos nenhum problema de saúde.

Para finalizar, cito que trabalhei por mais de década em locais com alimentos, o que me deixa bem tranquilo em deixar meu forte agradecimento pela atuação do SUS, com a Vigilância Sanitária proporcionando uma melhor saúde pública à população em geral!

Viva o SUS!

Parabéns à Vigilância Sanitária!