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As multidões sempre são bem vindas aos shoppings…desde que controladas pelas datas regidas pelo consumo. A chegada do Papai Noel acontece com mais de 50.000 pessoas expostas a insegurança pública. Acabam se vendo  como gnus acossados por leões como nos documentários sobre vida selvagem, mas tudo bem, estão ali para receberem o bom velhinho descendo […]

Estamos em um admirável mundo novo? Essa é a pergunta que hoje não quer calar… Se me perguntarem,– O que isso tem a ver com a saúde? Peço que analisem as implicações dessa ‘moldagem’ do homem-consumidor em seus modos de viver, de adoecer e de morrer. Saudações ficcionalmente sociológicas.                     Vamos ao texto, elaborado após […]

O que a nossa tão cara discussão sobre humanização, em toda sua "imaterialidade", tem a ver com a " economia das matérias", com consumo, felicidade, sustentabilidade e meio ambiente? Eu acho que tudo! Principalmente quando recebe uma abordagem inteligente como a desse vídeo de 20 minutos que tem circulado pela internet. Produzido por socioambientalistas norte-americanos, […]

Nossa amiga e “nutricionista de palavras” Patrícia Campos nos enviou este material riquíssimo do fotógrafo Peter Menzel, que faz parte de seu livro Hungry Planet (https://www.menzelphoto.com/books/hp.html).

9 – Chade: Família Aboubakar do campo de refugiados de Breidjing. Despesa com alimentação por semana: 685 Francos / $1.23 dólares  

1 – Alemanha: Família Melander de Bargteheide. Despesa com alimentação em 1 semana: 375.39 Euros / $500.07 dólares