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Levando a Cozinha Hospitalar ao Paciente: Uma Estratégia para Sensibilizar Funcionários e Conquistar Pacientes – InCor

O trabalho em uma cozinha hospitalar tem como característica a prestação diária, ininterrupta e contínua do atendimento aos pacientes, e as atividades neles desenvolvidas exigem exatidão, rapidez e sincronia da equipe. Além disso, dependendo da função e do local de trabalho, os seus trabalhadores são submetidos a condições como ruído, calor, umidade, risco de acidentes, […]